cremant d alsace chardonnay brut 2024 fernand engel W6-7-rossi-alpi

cremant d alsace chardonnay brut 2024 fernand engel W6-7-rossi-alpiGiallo paglierino, con perlage fine e persistente. Al naso esprime note dacacia, pompelmo, limone, impreziosite da nuance di frutta secca. Al palato fine ed elegante. Prevalgono le note agrumate e gli aromi fruttati di pera, pesca. Buona struttura e vivace acidit. LAlsazia conosciuta per la raffinatezza e leleganza dei suoi vini. In questa terra, al confine con la Germania, si coltivano quasi esclusivamente vitigni a bacca bianca. La denominazione

per acquisire corpo e aromi

ein beispielhaftes Bouquet

che ben si inserisce tanto nella tradizione dei vini di Bertani quanto tra le migliori bottiglie del Soave

Note di frutta rossa in confettura

Caleidoscopico nel colore

tocchi di carrube e una leggera speziatua

di more e di ribes

Teso e minerale

capace di distinguersi per personalità e per aderenza territoriale

con macerazione breve

Da provare con una tartelletta al limone e pistacchio o con una tempura di gamberi

Lo chardonnay vinifica in acciaio