Trøffel Spegepølse hele_året

Trøffel Spegepølse hele_åretFremstillet af skinkekd, oksekd og spk. Krydret med gte sommertrfler. Guldvinder 2020. Grovhakket. Opbevaring: En spegeplse er et ganske specielt og spndende produkt, der er i konstant udvikling. Ganske kort (og lettere simplificeret) fortalt, smider en spegeplse under hele sin levetid vske. Hvor en helt ny spegeplse vil vre ganske bld, vil den med tiden blive mere tr og hrd (kommer selvflgelig ogs an p kd og fedtindholdet), da den smider vske. En

Spansk inspireret grovhakket grillpølse krydret med bl

skinkekød og brystflæsk

Ingredienser: Brystflæsk 47%

Fremstillet af 50 % lammekød

Man kan blive afhængig…

8 g Salt 1

6 g - heraf mættede fedtsyrer 10

at spegepølsen altid opbevares i en fugtsugende indpakning (og aldrig i plastic eller lignende)

som var de vores børn

8 g - heraf mættede fedtsyrer 6

Stabilisator (E450)

knust grøn peber og honning