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Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 110mm Manche:Japonais ce qui est facilité avec

$110.00

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ce qui est facilité avec le couteau Kaisaki

soit de retour au port)

La lame ne se plie pas

Pour des travaux plus fins

Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 110mm Manche:Japonais ce qui est facilité avecUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

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