Petty VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 140mm Finition:Damas

Petty VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 140mm Finition:DamasUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

appliquez une fine couche d’huile sur la lame

Pesant plus de 2 livres avec une base en bois robuste fixée au fond

Sa lame en White Steel #2 de haute qualité offre une précision supérieure

Taille : 205mm x 65mm x 35mm

Nom : Pierre à aiguiser double face Musashi

ce fourreau noir est doté d’une cheville de maintien

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

Il est maintenant connu dans le monde entier comme couteau de plein air en raison de son poids léger

le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extérieur à travers le monde entier en raison de son poids léger

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- Fabrication de cerfs-volants

ses diverses couleurs et longueurs de lame