Four mixte à vapeur Silversteam2 10110DR haut_rendement Coupe précise avec un couteau

Coupe précise avec un couteau professionnel de 275 mm

Stockage fiable même en pleine activité — Le réservoir de 15 kg garantit une disponibilité continue

Utilisation optimale de l'espace de rangement — Grâce à la tablette intermédiaire pleine hauteur avec une hauteur réglable et une capacité de charge de 130 kg

Isolation thermique : parois épaisses de 6 cm pour une efficacité énergétique accrue

Four mixte à vapeur Silversteam2 10110DR haut_rendement Coupe précise avec un couteauAvec ses dix tiroirs transversaux au format 1 1 GN, le four mixte offre une capacite flexible, idale pour les cuisines trs frquentes proposant des menus varis. Points forts Une diversit de cuisson maximale sur dix niveaux Commande intelligente des paniers pour un timing prcis La fonction Rack Control permet de cuire diffrents plats de manire synchronise mais dcale dans le temps, pour un confort d'organisation maximal dans les cuisines