BB selecta

BB selectaPARTIDA CREUSTYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : PENEDS ESPAGNE CPAGES : BOBAL VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2020 ALCOOL : 13,5 ___ METS : POULET AU CURRY OU PASTA AU PECORINO LES MOTS DE SATRIALE : UNE ACIDIT DROITE ET DE LA GRIOTTE, DE LA PRUNE MRE, DU POIVRE NOIR, UNE PETITE TOUCHE SALINE EN FINAL ___ DOMAINE Partida Creus est un domaine viticole situ Bonastre, dans la rgion de Baix Peneds, en Catalogne mridionale (province de Tarragone). Le massif

ÉLEVAGE : EN DEMI-MUIDS

PATRICK BOUJU

Caroline a bu son premier vin naturel à Paris

dans des conditions climatiques extrêmes : froid

VÉNÉTIE | ITALIE

chassagne-montrachet

céréales

CÉPAGES : SAUVIGNON BLANCVINIFICATION : ÉGRAPPÉS PUIS FERMENTÉS EN FÛTS DE BOIS OVALES

originaire de la région des Langhe (celle du barolo)

En même temps

entre mi-octobre et mi-novembre

PARTIDA CREUSTYPE : VIN BLANC | 75CL