Napa Valley Red Wine bh_no_sync

Napa Valley Red Wine bh_no_syncEn kompleks og terroirdrevet rdvin fra Darioush, en af Napa Valleys mest markante producenter kendt for deres luksurise stil og kompromislse fokus p balance mellem kraft og finesse. Denne Bordeaux inspirerede blend kommer fra hjtbeliggende parceller p og omkring Mount Veeder og Sage Vineyard, hvor klige vinde og stenede, marinepvirkede jorde skaber vine med stor struktur, friskhed og aromatisk prcision. Vinen er baseret p Cabernet Sauvignon, Cabernet

eller til at opgradere vinen som en perfekt ledsager til mad

Teksturen er skøn og fyldig

det er lidt af en utrolig bedrift

med noter af solmodne

Bag denne sjældne vin

Denne arkitekt efterlod solera-systemet urørt (uden tilføjelse af yngre vin fra 'sobretablas') i hele 40 år

som løfter helheden og resulterer i en lang eftersmag

Og det netop herfra

40% nye fade

hvor kun de mest markante og komplekse fade bliver tappet separat

som balancerer det modne og frodige fra Côte Chalonnaise med det mere yndefulde og ranke fra Côte de Beaune og Hautes Côtes

men samtidigt levere genre-tro vine der smager rent og lækkert