Château Canon 2019 Eau De Souche

Château Canon 2019 Eau De SoucheCanon 2019 ist ein meisterhaft balancierter Saintmilion von der rechten Uferseite fein, tief und ausgesprochen elegant. Er verbindet eine straffe, kalkgeprgte Frische mit satter, rotfruchtiger Flle und verfhrerischer Textur. Sein Alleinstellungsmerkmal: auergewhnliche Klarheit und Przision, die groe Tiefe ohne Schwere liefert sofort zugnglich, doch mit beeindruckendem Reifepotenzial. Markante Noten von Himbeere und roter Pflaume, untermalt von roher

Seit der Übernahme durch die Familie Frey (2006) unter der Leitung von Caroline Frey wurden die Weinberge auf nachhaltige

Die Noten von Grapefruit im Abgang fügen eine angenehme Frische hinzu

etwas Butter und viel klarer

Dieser edle Tropfen aus der renommierten Domaine de la Butte ist seit dem Jahrgang 2018 ein Solist

Der Abgang ist anhaltend und sorgfältig ausbalanciert

Klassisch aus Bordeaux ist ein Entrecôte mit Sauce Bordelaise eine sehr gute Wahl

extrem seltene Gewächs stilistisch verfeinert und behauptete seinen Rang an der Spitze der Appellation als Premier Grand Cru Classé A

Die Reifung erfolgt über mindestens 20 Jahre in Holzfässern

eine kurze Belüftung oder Decantierung empfiehlt sich

Zu diesem Wein passen Gerichte mit Röstaromen und Substanz besonders gut

Tiefenbrunner gehört zu den traditionsreichsten und renommiertesten Weingütern in Alto Adige

Perfekt zu edlen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln