YARDEN Bar'on Syrah - 2021 Domaine du Castel 10 Monate gereift

10 Monate gereift

Nach der Entrappung und sanften Pressung erfolgt die Gärung bei moderaten Temperaturen

Blumen und Gewürzen

Die Trauben werden am kühlen und frühen Morgen geerntet und nach der Pressung für 24 Stunden im Schatten liegen gelassen

YARDEN Bar'on Syrah - 2021 Domaine du Castel 10 Monate gereiftGeschmacksnoten Der Yarden Baron Syrah verwhnt delikat und fein strukturiert die Nase mit Aromen von reifen schwarzen Frchten, sowie attraktive Dfte von Erde, geruchertem Fleisch und einem Hauch von Anis. Dieser verfhrerische rote Single Vineyard Rotwein hat vollen Krper, wohl balanciertem Tannin und ist voller Komplexitt. Herstellung Der Wein besteht ausschliesslich aus Syrah Trauben, die in Baron Weinbergen auf ber 1000 Meter Hhe in den Golanhhen