2018 Antinori Solaia Domaine de la Pousse d'Or

2018 Antinori Solaia Domaine de la Pousse d'OrDer Solaia ist ein SuperTuscan, eine Bordeaux Mischung mit 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 20% Sangiovese. Der Name Solaia kommt von Il Sole, italienisch fr die Sonne. Die Weinberge fr diesen Spitzenwein von Marchese Antinori sind 10 Hektar gro und liegen an den Sdwesthngen auf einer Hhe zwischen 350 und 400 Metern. Der Boden ist steinig mit Marmor. Sie liegen in der Gegend von Santa Cristina Val di Pesa in der Chianti Classico Zone,

Wenn Präsident John F

und das Unternehmen erwarb sich einen unübertroffenen Ruf als Lieferant von raffiniertem Madeira

würzige Tannine und eine unglaublich raffinierte Textur

unterirdisch sind die Keller noch intakt

die ihn jetzt schon verständlich macht und ihm gleichzeitig viel Luft für die nächsten Jahre lässt

Der Wein wird aus Spätburgunder (Pinot Noir) gekeltert

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich ein Burgunder Rinderschmortopf oder ein Coq au vin mit Pilzen an

gehaltvoll und nahtlos

Der RedHeads R'dotto Royale Italian ist eine Mischung aus den typischen italienischen Trauben

genau die Art von Reifezeichen

Details über das Anbinden und Beschneiden der Pflanzen

die auf tiefem Kies liegen