Monte da Penha Grande Reserva 2011 - DOC Alentejo Italien
$39.90
Description
Monte da Penha Grande Reserva 2011 - DOC Alentejo ItalienAuszeichnungen 18 Pts. "Grandes Escolhas" magazine, Portugal, April 2022
der durch seinen Körper heraussticht
Nach der Gärung reift der Wein ein Jahr in französischen Allier-Eichenfässern
Der Abgang ist mittellang aber wunderbar aromatisch
sowie griechische Botanicals wie:
langhaltig und belebend mit einer gewissen Salinität
Lagerfähigkeit: 5-8 Jahre
Pairing Passt zu rotem Fleisch wie zum Beispiel Filet Mignon mit Pilzsauce oder einer reichhaltigen Käseplatte
Tabakblättern und Zeder
Die Trauben dieser alten und robusten Rebstöcke sind hochkonzentriert und von exzellenter Qualität
der Zeit braucht
Persönliche Note Wieso habe ich mich für diesen Wein entschieden
Die Trauben werden durch das trocknen rosiniert
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