Fritz Haag - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese Versteigerung 2002 - 0,75l Ardbeg

Fritz Haag - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese Versteigerung 2002 - 0,75l ArdbegDer Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Sptlese Versteigerung 2002 ist eine seltene Mosel Raritt, die die elegante Handschrift eines der bekanntesten Riesling Weingter Deutschlands trgt. Aus den steilen Schieferhngen der Brauneberger Juffer Sonnenuhr stammend, verbindet dieser Wein przise Frucht, feine Se und die typische Mosel Frische in besonders exklusiver Form. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem reifen Goldton, der

eine Komposition

Anschließend reift der Grappa in Holzfässern

Crostini mit Sardellen

strohgelben Farbe und einer feinen

der Most wird in überwiegend burgundischen Pièces vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut

in denen sich Komplexität und Feinheit noch weiter entfalten

präzise Herangehensweise prägt den Stil des Hauses bis heute

Vinifikation: Traditionelle Gärung in temperaturkontrollierten Holzbottichen und/ oder Tanks

Veilchen und einer Nuance von Trüffel

der Eleganz und Persönlichkeit auf beeindruckende Weise vereint

Auf einem herausragenden Kalkstein-Plateau oberhalb von Saint-Émilion gewachsen

Seine Weine spiegeln nicht nur die Vielfalt der Region wider