Tourte à l'andouille du Val d'Ajol Taille:800 g four ou barbecue
$14.00
Description
four ou barbecue
L'épaule d'agneau roulée sans os peut être rôtie
La consommation crue des shiitakés est proscrite et peut causer une allergie ou une intoxication
Ingrédients Viande de veau
Tourte à l'andouille du Val d'Ajol Taille:800 g four ou barbecueDescription La tourte l'andouille du Val d'Ajol, une spcialit compose d'un feuilletage rond enserrant la viande de porc de Haute Sane assaisonne de diverses pices et quelques aromates secrets. Le tout est dj cuit et vous pouvez dcouvrir cette tourte froide, soit rchauffe pour qu'elle dveloppe ses armes, son parfum et retrouve le croustillant et fondant de son feuilletage. La recette du boucher et charcutier Arnaud Daval est compose de porc fermier.
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