Cherry Love OP1
$130.00
Description
Cherry Love OP1
Techniques de lissage à la ganache pour des surfaces impeccables
Objectif : vous permettre de créer une carte de layer cakes cohérente
Des couches de génoise chocolat moelleuse s’entrelacent avec une crème anglaise au chocolat intensément onctueuse
Création de pièces uniques selon le thème du mariage
Une sélection festive de macarons enrobés
Jour 2 : Techniques de décoration avancées
pour célébrer la fin d’année en gourmandise
crème onctueuse subtilement vanillée
Jour 1 : Structure et montage
(tablette 200g)
2 jours intensifs + 2 jours de stage immersion
travail de la pâte à sucre et réalisation d’un design professionnel
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