1996 Château Montus Cuvée Prestige Madiran Malvasia Nera

1996 Château Montus Cuvée Prestige Madiran Malvasia NeraDas sagt Norbert: Der Weinanbau in diesem Gebiet ist mindestens so alt wie die Grndung der Benediktinerabtei im Mittelalter, im kleinen Ort Madiran. Am besten schmecken die Weine mit einem hohen Tannat Anteil nach 20 40 Jahren. Es lohnt sich sie so lange zu lagern. Die superbe Nase des erstklassigen Holzausbaus, aber auch von perfekt reifen Beeren, von unglaublicher, unbndiger und doch erstaunlich zivilisierter, hochklassiger Wucht, extraktreich, doch

mit ewig langem Nachhall verabschiedet sich der Wein langsam

Foodpairing: Taube mit Dörrpflaumen

Die Textur ist hoch strukturiert und dennoch fein

der Alleskönner mit den Dreadlocks

Anbaugebiet: Saint-Émilion Grand Cru

nichts sucht vordergründigen Effekt

schwarzer Farbkern

Er ist geschmeidig und besitzt ein Hauch von Anis

in der Mitte auf eine gar nichts so süße Kirsche laufend

lebendig und eigensinnig – ein Wein für Liebhaber echter Charaktere

Der 2015er besitzt rote Frucht

die querbeet auf dem einzigen Weinberg namens Stranice wachsen