Prosecco Civranetta Spumante Brut, Fidora, Veneto Loire Schaumwein aus dem Rheingau (Deutschland)

Schaumwein aus dem Rheingau (Deutschland)

Ein großer südlicher Rhône-Wein mit Tiefe

Der Braucol 2021 vom Domaine Plageoles ist ein charaktervoller

Der Lune à Boire Orange 2023 von Marc Kreydenweiss ist ein expressiver Orange Wine aus dem Elsass – ein „punkiger“ Wein

Prosecco Civranetta Spumante Brut, Fidora, Veneto Loire Schaumwein aus dem Rheingau (Deutschland)0,75l Der Spumante Brut aus Civranetta bei Venedig stammt von kalkigen Lehmbden, seit 50 Jahren wurden die Weinberge ohne chemische Schutzmittel bewirtschaftet. Acht Wochen wird der Spumanter im Tankgrverfahren produziert und entwickelt eine feine, dichte Perlage. Die Trockenheitsstufe Brut ist etwas trockener als bei klassischen Proseccos, die typische Aromatik von pfeln und etwas Birne sowie weien Blten, Akazie kommt schn hervor. Mineralisch,