Hartford Court Stone Cote Chardonnay 2019 Nyhed

Hartford Court Stone Cote Chardonnay 2019 NyhedEn bragende flot Chardonnay med sin helt egen karakter. Stone Cte Vineyard er en del af den yderst estimerede Durrell Vineyard, der ligger i omrdet Sonoma Coast AVA. Undergrunden er af den meget stenede slags, hvilket tvinger vinstokkenes rdder lngere ned i sgen efter vand. Resultatet er mindre klaser end normalt men med meget intens smag. At winemaker Jeff Stewart har givet juicen 17 mneder p fransk eg, hvoraf 30% var nye fade, har heller ikke gjort

hvilket giver en vin med både struktur og finesse

hvor Dugat-Pys præcision og terroirets karakter står tydeligt frem

syre og tanniner

for at bringe kvaliteten videre

med en lang

En nærmest udødelig vin

Den efterfølgende tørre og varme vækstsæson sørgede for

da brødrene Krug besluttede at lave en Champagne

med frisk syre

lagdelt og elegant med noter af mørke bær

en af de mest berømte vine i Sauternes og en sand konge blandt søde vine

der allerede nu udstråler stor elegance