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Capitaine (Darnes) Poids:1 Kg Il sert à donner du

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Il sert à donner du goût à certains plats comme la soupe kandia ou le thiébou dieune

Luthrinus nebulosus etc

POIDS: 908G APPROX 2LBS

mais aussi dans l’Océan Indien

Capitaine (Darnes) Poids:1 Kg Il sert à donner duDESCRIPTION: Le Capitaine est un nom courant donn plusieurs espces de Poisson de mer (Polydactylus Quadrifilis, Luthrinus nebulosus etc.) vivant notamment le long des ctes de lAfrique de lOuest. Cest un poisson aux cailles argentes dont la taille peut atteindre facilement 2 mtres. On le trouve soit entier dans sa version petit format (Galeoides decadactylus) soit en darnes ou en filets pour les grosses pices (Polydactylus quadrifilis). Sa pche

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