Gaja Barbaresco 2016 Dobbeltmagnum 8-7

Gaja Barbaresco 2016 Dobbeltmagnum 8-7For alle generationer i familien GAJA, har Barbaresco altid vret den vigtigste vin p grden. Den er lavet p Nebbiolo fra 14 af GAJAs forskellige vinmarker omkring Barbaresco og Treiso (fra i alt 21,4 ha.). Vinstokkene er i gennemsnit ca. 40 r gamle og ligger i en hjde af 250 330 m. o. h. Hstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilfre vinen balance og kompleksitet. Alle parcellerne bliver

herunder regn tæt på høsttiden

Domaine La Soumade har hjemme i regionen Rasteau

Efter gæring har vinen lagret i 16 måneder på en kombination af nye og brugte egetræsfade fra både Frankrig og USA

men også dets kvalitetsmæssige niveau

som er kendetegnende for denne region

Farven er mørkerød og bouqueten fornemmes ren og elegant med aromaer af modne

hvordan storhed og holdbarhed går hånd i hånd i Ribera del Duero

De er også den største ejer af 1er og Grand Cru marker i Côte d’Or

krydderi og en diskret mineralsk undertone

Den er næsten ufatteligt velduftende og med sin ekstreme fylde og ekstraktrigdom rummer den al den overdådige tannin

Rig og ekspressiv uden på noget tidspunkt at blive for tung

Duften giver klare mindelser om tranebær