Les Claux, Raymond Usseglio, Côtes du Rhone Blanc, Frankrig 2025 TEST Efter gæringen gennemgår den en

Efter gæringen gennemgår den en malolaktisk proces

uden at blive for meget eller for lidt

i Sancerre

Med tiden vil vinen blive mere rolig og forfinet

Les Claux, Raymond Usseglio, Côtes du Rhone Blanc, Frankrig 2025 TEST Efter gæringen gennemgår den enLes Claux viser med al tydelighed Stephane Usseglios glde for kompakte og afbalancerede vine. Der er en god dybde i vinen, godt hjulpet p vej af den komplekse smag fra jorden og de gamle stokke, der blev plantet i 1964. Alle druerne til vinen kommer fra n mark, nemlig Les Claux. Vinen adskiller sig fra andre hvide Rhne vine med en druesammenstning p 40 % Grenache Blanc, 40 % Rousanne, 15 % Clairette og 5 % Clairette Ros. Vinen er certificeret kologisk