Ploussard Côte De Feule Cellier Saint Benoit Jura, 2023 Pascal Doquet

Ploussard Côte De Feule Cellier Saint Benoit Jura, 2023 Pascal DoquetCellier Saint Benot Poulsard Jura 2023 zeigt feine Frucht, khle Eleganz und den leichten, wrzigen Charakter des Arbois Terroirs. ber den Wein Der Cellier Saint Benot Poulsard Jura 2023 stammt aus Arbois, einer der bekanntesten Lagen im Jura, wo Kalk und Mergel den Weinen Spannung und Przision geben. Poulsard ist dort seit Langem zuhause und bringt auf diesen Bden besonders feine, duftige Rotweine hervor, oft mit heller Farbe und sehr zarter Struktur.

Seine Entstehung vereint toskanische Winzertradition mit moderner Handwerkskunst und bringt einen vielseitigen

danach durchliefen die Weine die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern

Für Ruinart ist die Arbeit im Weinberg seit jeher eng mit dem Stil des Hauses verbunden

denn er wirkt nicht generisch

für die die Appellation Nuits-Saint-Georges weltweit geschätzt wird

dass die Weine Zeit bekommen

Über zwei Jahrzehnte reifte dieser außergewöhnliche Vernaccia auf Eichen- und Kastanienfässern – ein Paradebeispiel für die einzigartige Weinbaukunst Sardiniens

duftig und sehr kontrolliert im Ausdruck

Gerade im Burgund

Marsanne und Roussanne

Für ein noch intensiveres Aromenbild empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren im Glas

bei der der Wein mindestens 12 Monate auf der Hefe reift