SALLE, François-Xavier: Grands maîtres du couteau Format:Standard et les médias qui la

et les médias qui la pourchassent à la recherche d’une primeur juteuse à diffuser

Il est parfois plus sûr de rester dans le mensonge

« Chacun de nous est à la fois impossible et inévitable

de la planification aux règles de survie

SALLE, François-Xavier: Grands maîtres du couteau Format:Standard et les médias qui laDepuis la nuit des temps, le couteau accompagne l'Homme. Il fut son premier outil et tient dsormais salon dans les plus grandes villes du monde. Compos d'un manche et d'une lame, utilitaire ou objet de luxe, il est sans cesse rinvent de mille manires jusqu' devenir un vritable phnomne de socit. Artisans, artistes ou designers, les couteliers ont en commun l'intelligence de la main, l'histoire du geste : ils ont dompt le mtal, rendu son tranchant