Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Chêne 240mm B2B The name itself translates to

The name itself translates to “thin blade

ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises

donnant ainsi à ce couteau l’apparence d’une combinaison des deux

ce couteau est fabriqué avec expertise pour des coupes lisses et précises

Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Chêne 240mm B2B The name itself translates toLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.