AKAE 35 Shochu Sake_Honjozo

AKAE 35 Shochu Sake_HonjozoDer AKAE 35 Shochu ist ein fantastischer Skartoffel Shochu (Imo), der mit der Murasakimasari Imo hergestellt wird, einer mit Grndngung angebauten Skartoffel aus der Prfektur Miyazaki. Sehr besonders ist das beerenartige Aroma, das sich zu Beginn im Mund ausbreitet. Im sehr langen Finish finden sich zudem Noten von Kirsche.

Der Kumamoto Castle Sake ist ein Junmai Sake mit einem Reis-Poliergrad von 65%

Einzigartig ist seine würzige Schärfe sowie sein intensives Ingwer-Aroma

warm und voller Tiefe

da er einen deutlichen Torfgeschmack mitbringt

süße Wärme trifft auf feine Bitterkeit – wie ein Spaziergang durch einen herbstlichen Garten

The Special Reserve line became synonymous with Japanese whisky quality and convinces with its mildness and balance

Säure und Würze

in dem sich die Destillerie befindet

In Kombination mit der dezenten Bitterkeit des Tonics entsteht ein erfrischender Drink

it stands out for its use of various herbs and spices

This bottling shows how finely balanced flavors merge into a harmonious overall picture - typical of the philosophy of Japanese whisky masters

Fässer aus Mizunara-Eiche gehören zu den seltensten Fässern der Welt