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Kiritsuke HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 200mm Sweden Steel Tandis que le couteau Deba
Kiritsuke HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 200mm Sweden Steel Tandis que le couteau Deba
$222.50
Description
Tandis que le couteau Deba possède une lame épaisse et lourde
La pointe permet des coupes ciblées faciles et aide à trancher la viande et le poisson
Ce couteau Santoku est une pièce exquise de l'art de la coutellerie
Conçu pour la précision et l’élégance
Kiritsuke HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 200mm Sweden Steel Tandis que le couteau DebaLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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