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Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm White steel #1 Elles sont très populaires parmi
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm White steel #1 Elles sont très populaires parmi
$160.00
Description
Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais
la plupart des enfants l'utilisaient pour tailler des crayons
Longueur de la Lame : 165/180mm
Poignée Yaki Urushi:
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm White steel #1 Elles sont très populaires parmiLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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