Torcia Wines, Napa Valley 2019 Treuillet

Torcia Wines, Napa Valley 2019 TreuilletDer Torcia Wines Napa Valley 2019 berzeugt mit intensiver Frucht, markanter Tiefe und einer lebendigen Struktur, die den Charakter des Jahrgangs klar herausarbeitet. Mit seiner krftig violetten Farbe, wrzigen Anklngen und einem modernen, zugnglichen Stil steht er fr das, was viele an Napa Valley schtzen: Konzentration, Finesse und Ausdrucksstrke. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, lebendigen Violett. In der Nase

den Ertrag künstlich zu drücken

voller Körper und harmonisch eingebundene Tannine werden begleitet von einer animierenden Säurestruktur

harmonischen Gesamtbild entwickelt

aromatische Gerichte der gehobenen Küche: klassisch zu geschmorter Entenbrust

junge Flaschen (wie 2021) profitieren von 1–2 Stunden im Dekanter

Birne und weißer Pfirsich zusammen

Terroir: Les Avaux zählt zu den traditionsreichen Lagen von Beaune

teils schiefer- und sandigen Strukturen geprägt

jodig-salzigen Gerichten: Kaviar

funktionieren auch Pasta mit kräftiger Fleischsauce oder Tagliatelle mit Pilzen sehr gut

Die Lese erfolgt bei Moët & Chandon traditionell selektiv und überwiegend per Hand

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