Higonokami Aogami #2 Kurouchi Tsuchime Laiton 90mm さくらトレーディング

Higonokami Aogami #2 Kurouchi Tsuchime Laiton 90mm さくらトレーディングMatriau : Aogami #2 paisseur : 3 mm Longueur : 90 mm Utilisations Taille de crayons Fabrication de libellules en bambou Confection de cerfs volants Camping, pche Le Higonokami est le couteau de poche le plus clbre au Japon, dsormais reconnu comme un couteau de plein air dans le monde entier. Apprci pour sa lgret, son design simple, sa durabilit, ses nombreuses dclinaisons en couleurs et tailles de lame, son acier japonais de haute qualit, et son prix

il est aujourd'hui également utilisé par les ménages

Grain : #4000

le sashimi

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi Blanc

Le grain 4000 est plus que suffisant pour polir la face du tranchant et permettre une coupe lisse pour la plupart des tâches culinaires domestiques

connu comme un acier au carbone de première qualité

Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille

également connu sous le nom de couteau d'office

connu pour être un acier à haute teneur en carbone de première qualité

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Origine : Japon

Idéal pour couper le chou Napa et le chou en lanières