La Fête 2022- Vin blanc mousseux du Domaine du P'tit Bonheur Cépage Vidal

La Fête 2022- Vin blanc mousseux du Domaine du P'tit Bonheur Cépage VidalLa Fte 2022 Vin blanc mousseux du Domaine du P'tit Bonheur : Vin blanc effervescent Armes: Agrumes Cpages : Vidal Rgion : Pimont Appalachien 9. 6 % alc. vol. Mot du vigneron: Depuis que nous avons repris la viticulture en 2020, lensemble du vignoble est travaill en biologique. La pr certification a t obtenue officiellement en 2022. Le Vidal a t plant en 2008, sur une petite parcelle trs ensoleille denviron 1200 plants taills en Gobelet dans un sol de

Canis Minor 2019 du Vignoble Les Gémeaux en bref :

Plateaux des Appalache

typique du Gamay

de la framboise et des fraises

Non filtré et paré d’une robe jaune aux reflets verts

a fait une courte macération pelliculaire pour mettre en valeur le fruit

Vin blanc sec issu de la récolte 2021

avec un sucre résiduel juste parfait

plateau de charcuteries

puis dévoile des arômes de miel floral

Peu importe

notes de lys et de groseilles