Bac GN, 2/3 P20 froid_lettre_energetique D

Bac GN, 2/3 P20 froid_lettre_energetique DAvec une profondeur de seulement 20 mm, le rcipient GN est idal pour le portionnement prcis et le stockage rfrigr de charcuterie, sauces ou garnitures dans les buffets ou la mise en place. Points forts Utilisation optimale pour les remplissages peu profonds Robuste et hyginique, mme en fonctionnement continu Fabriqu en CNS 18 10 de haute qualit conformment la norme EN 631, le rcipient conserve sa forme, reste facile nettoyer et ne modifie pas le got

Vitrine self réfrigérée 3 niveaux ERATOS SVPN-120 — 3 GN1/1

Référence Distform : FMP60100

Nettoyage facile – qualité durable — Des matériaux faciles d'entretien et une finition précise permettent un nettoyage rapide – efficace dans le processus

Température : 0/+10 °C — froid ventilé

Capacité : 7 000 pièces / h — 5 kg par cycle

Hygiène et conformité : Conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire

Toutes les pièces à l'intérieur de la friteuse peuvent être retirées pour faciliter le nettoyage

Plage de temperature (°C) : 0+/10

Capacité de 30 assiettes Ø 350 mm

Qualité industrielle d'un seul tenant — Le choix des matériaux et la fabrication sont conformes aux normes industrielles

ESSENTIEL 52/2 — double barre de soudure 52 cm

Vitesse du bol : 9 et 13