Mendall - La Pedrera 2024 revue

Mendall - La Pedrera 2024 revueAlicia et Loreano Serres du domaine Mendall en Catalogne. 70% Carignan et 30% Macabeu Une partie en macration carbonique, une autre en macration classique et la macabeu en presse direct. Parcellaire. Relativement puissant mais avec la douceur du macabeu. Le climat qui a influenc les vins du millsime 2024 pourrait tre qualifi de sec et modrment chaud. . Les vins prsentent un fruit sans atteindre les degrs excessifs typiques de la rgion avec beaucoup de

des scientifiques et de toute personne engagée de près ou de loin contre les destructions écologiques en cours

Assemblage de Menu Pineau

En la côtoyant de près

Entre un orange et un rosé

jus de kumquat

Rossio Motta-Ochoa

environ 300 bouteilles

Merlot (50%)

vocabulaire détourné)

Mais la vérité de l'un est-elle exactement celle de l'autre

La terre et sa sève dans la bouche

Chaleureux et accueillant