Kövesd - Kadarka 2024 Rumænien

Kövesd - Kadarka 2024 RumænienSmuk, let og lskende fortolkning af Kadarka druen, som efterhnden er blevet en af mine favoritdruer. I glasset fremstr den transparent og let uklar med en saftig rubinrd farve. Duften er prget af friske kirsebr, hindbr og vilde jordbr, ledsaget af trrede urter, hvid peber og et let jordet prg. Smagen er klig, sprd og energisk med fin syre, meget blde tanniner og en nsten svvende lethed, som gr vinen bde elegant og ekstremt drikkevenlig. Den vulkanske

Vinificering | Halvdelen af høsten blev presset med hele klaser

Storartet sag

Georgiske Manavis vin på de to druer "Rkatsiteli" og "Mtsvane"

Simon Kubik

let aromatisk og med en fræk oxidativ note

skovbund og en let røget

Duften bevæger sig mellem moden pære

Maceration: Niks

Vent med at åbne denne til starten af marts måned

Det får sukkerindholdet til nærmest at eksplodere

Han har netop frigivet denne dejligt friske orangevin på den lokale drue Pálava og Riesling

Det er en type orangevin