Petrus Pomerol, 2013 Château Trotte Vielle

Petrus Pomerol, 2013 Château Trotte ViellePetrus Pomerol, 2013

ohne die Klarheit der jeweiligen Appellation aus dem Blick zu verlieren

Die Weine haben im Allgemeinen einen offenen und saftigen Stil

der das Priorat (SD) charakterisiert

Diese Cuvée hat ein Lagerpotenzial bis 2028 und wird mit zunehmendem Alter noch komplexer

insbesondere aus Crus

kann ihn auch zu luftgetrocknetem Schinken oder feiner Wildpastete servieren

die besondere Feinheit und zarte Frische zu verfeinern

Saftiger und warmer Syrah aus Washington

Salz und dunkler Frucht

Gerade bei einem NV aus der Champagne ist diese Konsequenz wichtig

Wenn man Etienne über sein Lebenswerk sprechen hört

die eine Mischung aus biologischem und biodynamischem Anbau darstellen