Blanc de Blancs 1’er Cru, Fernand Lemaire, Hautvilliers, Vallée de la Marne Champagne 2016 TEST

Blanc de Blancs 1’er Cru, Fernand Lemaire, Hautvilliers, Vallée de la Marne Champagne 2016 TESTVinen er forfinet og rendyrket feminin urkraft, og oser den af personlighed og nrvr, og efter noget tid i glasset bner den mere op, og diskret nse af nyslynget lynghonning titter frem, og skaber s meget glde at det strammer i smilebndet. Alle druerne kommer fra Fernand Lemaires egne 7 hektar 1er Cru marker, rundt om byen Hautvillier, 8 km nord for Epernay. Vinen er lavet p ren 1er Cru Chardonnay, og ligger 60mdr p gren fr den degorgeres, den har en

end hun ellers høster på sine Cru-marker

og når man står på toppen

Vinen er pakket med glæde

Druerne er særligt selekterede på en lille plot tættes på vingården

Du får masser af smag af søde

og Barbera d’Asti anses generelt for at være den elegante

hvad du kan forvente i en højkvalitets Grüner

Der laves blot 10

at druerne kommer fra 70 år gamle stokke

Druerne høstes på Burg Layer Schlossberg

og hele tiden sidder syren og saltet knivskarpt

Næse af hvide akacieblomster