Name: Penley Estate Heritage Tolmer Cabernet Sauvignon 2020
Brand: martinafruit.com
SKU: 62369041500
Price: 17.95 USD
Availability: InStock
Rating: 4.5301 (20 reviews)

Penley Estate Heritage Tolmer Cabernet Sauvignon 2020

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Penley Estate Heritage Tolmer Cabernet Sauvignon 2020Tolmer is een moderne uitdrukking van Coonawarra cabernet sauvignon met intense tonen van zwarte bessen en Frans eiken. Het heeft subtiele aroma's van viooltjes, rijpe moerbei en hints van drop, vanille en tabak. Het is een medium tot volle wijn die de mond overspoeld met golven van rijpe zwarte bessen, die een zachte textuur hebben. Het heeft een royale kern van sappig fruit met goed gentegreerde krijtachtige tannines. De zuivere afdronk rondt een

Het is niet zozeer jong maar wel nog heel levendig en evenwichtig

In de geur heeft het intense aroma's van donkere kersen en pruimen in combinatie met cacao en koffie

waarna de druiven voorzichtig worden geperst met een pneumatische pers

De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en zal ook na verloop van tijd blijven rijpen en mooi verouderen

In de mond is de eerste sensatie soepel en fris met een zacht en romig bruisend effect gevolgd door een zachte

zodat het niet troebel wordt

In de mond fris

Het is ongelofelijk levendig en kan nu worden gedronken

Romige tonen van eiken ondersteunen het geconcentreerde fruit en voegen extra complexiteit toe

De gisting vindt plaats bij een lage temperatuur om de aroma's van de druiven te behouden

afkomstig van wijnstokken in de provincie Benevento

In de neus biedt hij pittige aroma's van rood fruit