Name: Côtes Catalanes blanc "Mon P’tit Pithon" 2024 - Olivier Pithon (BD & vin nature)
Brand: martinafruit.com
SKU: 21375522560
Price: 16.96 USD
Availability: InStock
Rating: 4.2151 (20 reviews)

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Côtes Catalanes blanc "Mon P’tit Pithon" 2024 - Olivier Pithon (BD & vin nature)Deze wijn, vernoemd naar Oliviers zoontje ('de kleine Pithon'), heeft zowel frisse tonen als een zwoele zuidelijke rijkdom. Vol van smaak met mineralen en licht boterig en getoaste tonen. Olivier Pithon, een wijnbouwer in Calce, een dorp vlakbij Perpignan. Olivier is het broertje van Jo Pithon, de bekende wijnbouwer uit de Loire van Domaine Pithon Paille. Hij kwam terecht in Calce via Grard Gauby, n van de beste wijnbouwers van de regio en een vriend

Handmatige oogst en ontsteling

Zijdezachte tannines door de 12 maanden opvoeding op oude eiken vaten

Druivensoort(en): 50% grenache

Druivensoort(en): 70% Touriga Franca

lichte gerechten

Enkel het gebruik van eigen gisten

Loepzuiver

koel en sensueel

Erg lekker bij ceviche

vetrok hij in 2007 met zijn vrouw Bérengère naar de Haut-Rhin (Jura)

Echter waren er maar twee wijnstijlen

In de neus lichte tonen van venkel en verbena en mooi floraal