L'Aventure Cuvée Estate 2014 BlackFriday25 Efter mere end 25 års

Efter mere end 25 års udvikling fremstår 1999 som en dybt moden og kompleks Grand Cru

Frugten bliver høstet

Jacques med balance mellem intensitet og finesse

Composed of 62% Cabernet Sauvignon

L'Aventure Cuvée Estate 2014 BlackFriday25 Efter mere end 25 årsHelt oppe i toppen af hvad Paso Robles formr og det er ellers ikke s lidt. Frste klasses blend skruet sammen winemaker Stephan Asseo, der her blander de klassiske druer fra Rhne og Bordeaux. Vi er nrmere bestemt ude i 50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon og 15% Petit Verdot. Men udtrykket er klart mere californisk end fransk, hvilket Asseo dog ikke skal hre noget for. Druerne fr han fra bredygtigt dyrkede marker i Willow Creek. Vinen gav han lov at modne