Jean-Michel Gaunoux Puligny 1er Cru Les Folatieres 2023 Janudsalg Duckhorn Cabernet Sauvignon 2021 er

Duckhorn Cabernet Sauvignon 2021 er både nydelsesfuld i sin ungdom og skabt til at udvikle sig smukt over de næste 5–10 år

lagret helt i foudre

5% Mourvedre

ren og vedholdende med en let røget tone

Jean-Michel Gaunoux Puligny 1er Cru Les Folatieres 2023 Janudsalg Duckhorn Cabernet Sauvignon 2021 erFra en af Puligny Montrachets mest prestigise 1er Cru marker kommer denne 2023er med en klar, fokuseret energi og den underspillede dybde, der kendetegner Jean Michel Gaunoux tilgang. Les Folatires ligger hjt p skrningen over Le Clavoillon og Les Pucelles. Druerne dyrkes uden kunstige hjlpemidler og hstes manuelt i sm kasser. Vinificeringen sker med minimal intervention: langsom presning, spontangring i egetrsfade (ca. 30 % nye), og efterflgende