2018 Château Cos d'Estournel Highland Park Der Wein durchlief die malolaktische

Der Wein durchlief die malolaktische Gärung und reifte 12 Monate in 228-Liter-Eichenfässern

„Leider verhindert die winzige Produktion von süßem Doisy-Vedrines

19% Merlot

Gerade Echo de Lynch Bages macht deutlich

2018 Château Cos d'Estournel Highland Park Der Wein durchlief die malolaktischeDer frhere Besitzer und Namensgeber Louis Gaspard d'Estournel war als Maharadscha von Saint Estphe bekannt. Er dekorierte das Schloss im indischen Stil, veranstaltete groe Partys und lebte ber seine Verhltnisse. 1852 war er vllig mittellos und musste seine Domne verkaufen. Er starb ein Jahr spter. Cos d'Estournel ist vielleicht das Chateau mit der neuesten und fortschrittlichsten Weinherstellungstechnik. Von der Lese bis zur Reifung der Flaschen wird