Bog: Juno the Bakery Læderforklæde mens sesam og frysetørrede jordbær

mens sesam og frysetørrede jordbær giver en let og elegant teksturkontrast

Den har en frisk og intens citronsmag med en balanceret syre og en let sødme

citrontærte og crème caramel bliver til

salater og lette retter

Bog: Juno the Bakery Læderforklæde mens sesam og frysetørrede jordbærJuno the Bakery er den frste officielle kogebog fra det ikoniske kbenhavnske bageri, som siden bningen i 2017 har opnet international kultstatus blandt bageentusiaster. I denne inspirerende bog deler bageriets grundlggere Emil Glaser og Nina Schmiegelow for frste gang opskrifterne bag de bagvrk, der hver dag fr kbenhavnere og besgende fra hele verden til at st i k foran bageriet p rhusgade. Bogen giver en grundig introduktion til hndvrket bag Juno the