Name: Descendientes de J. Palacios - Villa de Corullón Mencia 2018
Brand: martinafruit.com
SKU: 82778123868
Price: 36.50 USD
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Descendientes de J. Palacios - Villa de Corullón Mencia 2018

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Description

Descendientes de J. Palacios - Villa de Corullón Mencia 2018Weingut Descendientes de J. Palacios wurde 1998 von lvaro Palacios und seinem Neffen Ricardo Prez gegrndet 2 Visionre, die das Potenzial der vergessenen Bierzo Region erkannten und mit der autochthonen Rebsorte Menca Weine schufen, die die Weinwelt aufhorchen lieen. Das Weingut, benannt zu Ehren von lvaros 2000 verstorbenem Vater, umfasst rund 45 Hektar Weinberge, verteilt auf ber 220 winzige Parzellen in und um die Gemeinde Corulln im Osten der DOP

biodynamische Bewirtschaftung

Der Ausbau erfolgt im französischen Barrique (Allier

Hans Setzer verzichtet bewusst auf Barrique oder Holzfass

kandierter Orange und getrockneter Papaya

steigt in gleichmäßigen Schnüren auf und zeugt von der klassischen Flaschengärung

Die sorgfältige Vinifikation mit kontrollierter Temperaturführung garantiert perfekt eingebundene Tannine und eine bissfeste Struktur

Die Höhenlage zwischen 450 und 550 Metern

Die lange 17-monatige Reifung entwickelt eine seidige Textur mit perfekt eingebundenen

Die zarte Beerenfrucht und die moderate Struktur machen ihn zudem zum perfekten Wein für gesellige Abende und unkomplizierte Küche

schwarze Fruchtaromen werden durch einen Hauch Erdbeere ergänzt

dem Bouzy Rouge Anteil und den kalkhaltigen Kreideböden verleiht diesem Premium Reserve Brut Rosé seinen charaktervollen Charakter – fruchtige Fülle und mineralische Finesse

Loosen Weißburgunder 2023 stammen aus ausgewählten Parzellen entlang der Mittelmosel

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