Kyllingefond, instantpulver uden tilsat glutamat, til 28 l, 570 g marke-galantino

Kyllingefond, instantpulver uden tilsat glutamat, til 28 l, 570 g marke-galantinoDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Denne klare kyllingefond er som instantpulver meget let og direkte anvendelig. Den er ideel som grundlag for klar kyllingesuppe med forskellige indlg, fjerkrvelout, fjerkrsauce og alle fjerkrretter. Kyllingefonden er ogs srdeles velegnet til det kinesiske kkken. Anvendelse: Str blot i kogende vand eller i det, der skal koges, bring det i kog, og s er det klar! Dosering: 20 g pr. 1 liter

Efter 20 minutters opblødningstid er vandet absorberet – færdig

mærker man

solsikkeolie) – ideel til at forfine karryretter

nelliker og sort peber

Ti år senere: den nye CHEF-SACHE ** Frisk havbrise – Ángel León og hans kompromisløse fisk- og skaldyrskreationer *** Den nye Avantgarde-serie

Det er det

Men den kan også bruges fantastisk i desserter

elegant og typisk F

hvor man ellers ville have anset dette for umuligt

Egnet til opvarmning såvel som til dressinger

Kubebepeb (piper cubeba) kaldes også hale- eller stilkpeber

Dens bouquet er ungdommelig og afbalanceret frugtig