Kai MGC-0406 Seki Magoroku Composite couteau viande inox Largeur : 21cm

Largeur : 21cm

Le siège fermé a été développée afin d'affûter avec précision les burins biseautés et droits pour le tournage et la sculpture du bois

Longueur de la tige: 8

Affûtage des outils pour la sculpture

Kai MGC-0406 Seki Magoroku Composite couteau viande inox Largeur : 21cmSEKI MAGOROKU COMPOSITE Couteau de chef Srie avec formes de lames 8 Duret 61(1) HRC La srie innovante Seki Magoroku Composite comprend 8 formes de lames aiguises sur les deux cts. La lame est finement ralise avec deux types dacier qui crent un contraste captivant entre le dos de la lame satin et le tranchant poli miroir. Le noyau poli miroir de la lame est fabriqu en acier VG MAX dune duret de 611 HRC et la partie extrieure satine en acier SUS420J2.