Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Chateauneuf-du-Pape 2009 Magnum Champagnesalg der vidner om vinens kompleksitet

der vidner om vinens kompleksitet og lagringspotentiale

maraschino and perhaps even a dab of warm alcohol

der tilføjer kompleksitet

som ændrede navnet til Romanée og skabte husets gode renommé

Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Chateauneuf-du-Pape 2009 Magnum Champagnesalg der vidner om vinens kompleksitetClos Saint Jean Sanctus Sanctorum 2009 kommer udelukkende fra ekstremt gamle Grenache stokke p La Craus mest stenede og varme parceller, udvalgt klaser for klaser i meget sm mngder. Druerne vinificeres traditionelt i beton for at bevare maksimal renhed og intensitet, og lagringen sker primrt i store, neutrale fade for ikke at forstyrre den rene Grenache frugt. Cuven laves kun i rgange, hvor koncentrationen er srlig hj, og 2009 regnes som en af de mest