2020 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Citadelle

2020 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé CitadelleClos Fourtet liegt direkt gegenber der groen Kirche von Saint Emilion. Das Terroir besteht aus einem Lehmboden mit viel Kalk. Die Ernte erfolgt manuell und wie bei allen groen Husern findet die erste Auswahl im Weinberg statt. Der Clos Fourtet 2020 ist eine Mischung aus 90 % Merlot, 7 % Cabernet Sauvignon und 3 % Cabernet Franc. Der Wein wird 1418 Monate in 50 % neuen Eichenfssern, 48 % Fssern aus dem zweiten Jahr und 2 % in Amphoren gereift. Der Wein

Serviertemperatur: 12–16 °C

Grand Cru Classé von 1855

um sich in jungen Jahren vollständig zu entfalten

Sara Pérez ist die Frau von Rene Barbier

in den kiesigen Lagen unterstützt durch Cabernet Sauvignon

Der Lafite Rothschild 2007 wurde 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Seitdem hat sich das Unternehmen über die Grenzen Frankreichs hinaus verbreitet und heute ist Ferrand vielleicht vor allem für seine Rumserie bekannt

die um ein Vielfaches teurer sind

wo Kalkstein

aromatische Trauben

Durch Wissen und Erfahrung strebt Hewitson nach Ausgewogenheit

ein volles Mundgefühl