Seguin-Manuel, Viré Clessé Blanc, 2023 Tenuta Le Potazzine

Seguin-Manuel, Viré Clessé Blanc, 2023 Tenuta Le PotazzineSeguin Manuel Vir Cless Blanc 2023 er ein vielsagender weier Burgunder, der die frische, elegante Seite des Mconnais mit bemerkenswerter Klarheit zeigt. Die relativ junge Appellation Vir Cless, erst seit 1999 anerkannt, gilt heute als Geheimtipp fr charaktervolle Chardonnay Weine mit sehr gutem Preis Genuss Verhltnis. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell goldgelb mit lebendigem Glanz. In der Nase verbinden sich reife gelbe Frchte,

Der Cellier Saint Benoît Pinot Noir 2023 stammt aus dem Jura

und macht sofort klar

Gebratenes Rinderfilet

edlen Hellgold mit feinem Schimmer

Scarpa zählt zu den traditionsreichsten Weingütern im Piemont

das die internationale Wahrnehmung des Hauses geprägt hat

Nuancen von gerösteten Nüssen

Das eher frische Mikroklima sorgt für langsame Ausreifung und bewahrt natürliche Säure und Präzision

Im Keller werden die Partien getrennt vinifiziert: schonende Entrappung

Nach der Entrappung wird der Most traditionell auf den Schalen vergoren

Monsanto Nemo 1993 passt hervorragend zu Wildgerichten

Mit seiner komplexen Aromatik und der feinen Balance zwischen Reife und Frische knüpft der 2023er an die große Tradition von Châteauneuf-du-Pape an