Name: Weingut Matthias Hager - Gemischter Satz feinherb 2023
Brand: martinafruit.com
SKU: 88308994270
Price: 11.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.625500000000001 (30 reviews)

Weingut Matthias Hager - Gemischter Satz feinherb 2023

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Description

Weingut Matthias Hager - Gemischter Satz feinherb 2023Wie Matthias Hager selbst, zeigen auch seine Weine einen einzigartigen Charakter mit klarer Winzerhandschrift. Feingefhl im Weinberg, Geduld im Keller sind die Grundlage dafr. Der typische Weinstil ist geprgt durch Lebendigkeit & Harmonie. Sein Gemischter Satz ist ein hervorragendes Beispiel dafr mit seiner weichen Sure ohne dass dem Wein aber die Frische fehlt. Angebaut werden die Trauben im nrdlichen Kamptal auf einer Hhe von 400 m, welches

wodurch die Tannine samtig-weich werden und der Wein seine kraftvolle Struktur erhält

besitzt zudem eine eigenständige Bodenstruktur

der mit seiner Harmonie zeigt wohin die Reise hier geht

Der selektiven Handlese der besten Trauben folgt eine Spontanvergärung im Edelstahl bei niedriger Temperatur

so dass nur die besten Beeren übrig bleiben

Bevor es in traditionelle Lagares in die offene Vergärung geht

Gelesen wird ausschließlich per Hand in der Regel erst Anfang Oktober

Der Leithaberg ist quasi die Klimagrenze zwischen dem kontinentalen Klima der pannonischen Ebene und dem alpinen Einfluss mit seinen kühlen Winden

natürlich spontan

was die Fruchtigkeit der Weine unterstützt

Das strahlende warme Rot des Weines lässt erahnen in welche stilistische Richtung dieser Tropfen geht

Handlese versteht sich bei Casa de Mouraz von selbst