Ezechiele Monte dei Roari Fed syre og mineralitet kombi

Fed syre og mineralitet kombi med full-bodied fætter på 13

Soft press

og Remos far kan godt lide at drikke vino og sige Mannaja Cane

så er det en mørk boblevin fra Emilia Romagna - og hvem drikker alligevel etiketten

Ezechiele Monte dei Roari Fed syre og mineralitet kombiEn ny, hemmelig vin kun lavet til det Italienske marked men jeg fik vristet et par kasser ud af dem. Ftw. Et mix af Falanghina, Trebbiano og Coda di Volpe og macereret semi carbonisk (i lukket beholder). Som Robb skriver: "Den skal drikkes samme aften hvilket man br med alle semi carboniske vine grundet lidt hjere PH vrdi", men hvem gr ikke det..!? Det er deres eksperimentvin, s derfor vil den vre noget heeeeelt andet nste r. Spndende. Hvis man ikke