Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 150 g sub-mayonnaise-und-dressings Einmachgläser von Bocal sind sehr

Einmachgläser von Bocal sind sehr haltbar

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MICROPLANE Reiben sind spülmaschinengeeignet (ausser die Schutzhülle) und haben kratzfeste Kunststoff-Füsse

Lavendel und Koriander ergeben sie ein elegantes und ausgesprochen mildes Gin- aroma

Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 150 g sub-mayonnaise-und-dressings Einmachgläser von Bocal sind sehrMit Gellan vermgen sowohl kalte wie auch warme Gelees von schnittfester, robuster Beschaffenheit gefertigt werden. Ausgeprgte Temperaturbestndigkeit, passend zum Tiefgefrieren. Nach dem Gelieren vermgen diese erneut auf bis zu 70 80 C erhitzt werden. Geschmacksneutral. Verwendung: 5 10 g Gellan pro Liter Flssigkeit einrhren, auf 90 C erhitzen, abfllen und zum Gelieren abkhlen lassen. Bei Bedarf wieder auf bis zu 80 C erhitzen.