NARINGINASE-pulver, anti-bitter-enzym, TÖUFOOD, 100 g kat-saucen-suppen-und-fonds Den karakteristiske wasabi-krydderi kommer fra

Den karakteristiske wasabi-krydderi kommer fra de flygtige sennepsolier

Derfor findes der en doseringsstang i låget

100 % kirsebærtræ

Disse og mange andre ingredienser af høj kvalitet forenes under kyndig ledelse af vores køkkenchef Martin Eisenberger til en pastasauce

NARINGINASE-pulver, anti-bitter-enzym, TÖUFOOD, 100 g kat-saucen-suppen-und-fonds Den karakteristiske wasabi-krydderi kommer fraEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i talrige anvendelser. Fjerner bitterhed i grntsager og frugt. Koncentreret enzymkompleks, der produceres af en udvalgt stamme af Penicilium sp. Dets funktion er at frigive og forstrke aromaer samt reducere eller fjerne bitre molekyler af ikke proteinholdig oprindelse. Anvendes til at forbedre aromaen i vin, te og frugtsaft og fjerne den bitterhed, der stammer fra visse grntsager ssom